Mon Bébé Bio et moi

18 janvier 2013

Petit hachis du dimanche.

Bon, je sais, on est vendredi, mais le jour des restes de la semaine, c'est le dimanche! Et cette recette, c'est pour finir les restes! Marre de manger de la blanquette pendant 3 jours, de manger, remanger, reremanger du sauté de porc... Alors transformez...

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25 juillet 2011

Yaourts à la fraise Tagada

♥ Ingrédients : - 800ml de lait entier BIO - 1 cuillère à soupe de lait en poudre - 1 yaourt nature entier OU un sachet de ferments lactiques - 18 fraises Tagada + quelques-unes pour la déco Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. ♥...

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25 juillet 2011

Cannelloni Ricotta-Poivrons

♥ Ingrédients : pour 9 cannellonis - ½ poivron rouge - ½ poivron jaune - ½ poivron vert - 1 gousse d’ail haché - 2 cuillères à soupe de basilic ciselé - 250g de ricotta - 400g de pulpe de tomate (1 grande boîte) - 9 cannellonis à farcir - 2 cuillères...

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2 juillet 2011

Sablés noir et blanc

ou comment faire halluciner Chéridou ce terre à terre avec un biscuit bicolore aussi parfait? ♥ Ingrédients : - 225g de farine - 100g de sucre glace - 25g de cacao en poudre - 100g de beurre mou - 1 gros œuf - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de vanille...

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1 juillet 2011

Risotto au fenouil

ou comment énerver Belle-Maman en réussissant à faire manger du fenouil à son fils... ♥ Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 fenouil - 80 g de beurre - 1 oignon - 250 g de riz - 3/4 de litre de bouillon (un Kub Or fera l’affaire) - 100 g de parmesan ou...

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1 juillet 2011

Mes yaourts à la fraise

♥ Ingrédients : - 800ml de lait entier BIO - 6 à 8 morceaux de sucre roux - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 1 yaourt nature entier OU un sachet de ferments lactiques - 1 cuillère à café de crème fraiche BIO - des fraises - du sucre blanc Tous...

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14 mai 2011

Mes yaourts natures... pour Morgane!

♥ Ingrédients : - 1L de lait entier BIO - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 1 yaourt nature entier OU 1 sachet de ferments lactiques - 1 cuillère à soupe de crème fraiche BIO Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Le yaourt DOIT...

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6 mai 2011

Madeleines citronnées au miel

♥ Ingrédients : - 150g de farine- 100g de sucre - 3 oeufs- 1/2 sachet de levure chimique- 1 cuillère à café de miel- des zestes de citron- 1 pincée de sel ♥ Recette : -Préchauffer le four à 200°C. -Fouetter les oeufs, le sucre et le miel. -Ajouter la...

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6 mai 2011

Boeuf de ma coupine Cindy

♥ Ingrédients : pour 2 personnes - 200g de viande de boeuf à mijoter- 15g de beurre - 1/2 oignon - 100g de champignons - 1 pincée de sucre - 1 pointe de paprika - 1 cuillère à café de concentré de tomate - 25cl de vin blanc (ou de bouillon de boeuf pour...

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5 mai 2011

Muffins aux Tagadas

♥ Ingrédients : pour 6 gros muffins -150g de farine -150g de fraises Tagada (+ 1 par muffin) -125ml de lait -1 oeuf -20g de beurre -1/2 sachet de levure ♥ Recette : -Préchauffer le four à 180°C. -Faire fondre les Tagadas et le beurre dans le lait. -Mélanger...

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