Mon Bébé Bio et moi

28 octobre 2013

Gâteaux au chocolat, sans oeuf!

Aujourd'hui, Tatie So est venue nous voir, et elle a voulu un gâteau pour le goûter. Mauvaise nouvelle, je n'ai plus d’œuf!!! Même pas peur, la Tatie So, elle file sur le net chercher une recette de gâteau sans œuf! Direction le blog de Marcia. J'étais...

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17 septembre 2013

Confiture de lait, ou la recette qui ne casse pas 3 pattes à un canard mais du plus grand effet!

J'vous le dis les filles, mais ne balancez pas trop. Cette recette, elle déchire, mais si tout le monde dit la vérité sur sa réalisation, on va passer pour des branquignolles... Alors, notez, testez, mais surtout, n'oubliez pas de dire à quel point c'est...

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14 juin 2013

Moelleux au chocolat ♥ coeur coulant ♥

Le week end arrive, alors pour ce remonter le moral avec cet été qui n'arrive pas, voici LE gateau à préparer! Simple, rapide, facile, délicieux, qu'on peut faire en avance... c'est le gâteau idéal pour celles (et ceux) comme moi qui sont devenues folles...

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Tags: home made, cuisine

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25 avril 2013

Gâteau à l'orange sanguine.

La recette de base est un peu trop calorique pour que je me permette de la diffuser sans avoir de remords. Pour preuve, lorsque mon amie nous a proposé de reprendre de son délicieux dessert, nous avons franchement accepté. Voyant qu'eux-même n'en reprenaient...

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2 avril 2013

Cuillères apéritives moelleuses Olives noires & Jambon sec

Fêtes de Pâques obligent, Jolie Coeur et moi, on a cuisiné ces dernier jours! et on partage avec vous nos belles recettes! De la semoule, du lait et des olives, et on a de jolies choses comme ça à faire déguster! - 50g de semoule fine - 25cl de lait -...

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1 avril 2013

Verrines d'asperges

En apéritif ou en entrée, ces verrines ravissent petits et grands!!! :) - 1 pomme de terre (+/- 150g) - 1 quinzaine d'asperges blanches - 1/2 bouillon cube dans 30cl d'eau - 15 cl de crème fraîche liquide ENTIERE - 1 tranche de jambon sec italien - muscade...

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29 mars 2013

Bonbons Coco-Croustillant

Quoi de mieux que du fait-maison pour Pâques? On a testé pour vous les bonbons Coco-Croustillants! - 150g de lait concentré sucré - 100g de noix de coco rapée (+30g environ pour l'enrobage) - des Maltesers - des noisettes (pour ceux qui ne sont pas allergiques!!)...

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15 mars 2013

Yaourt maison aromatisé fraise _ et validé par Lou!!!

La raison pour laquelle je me dois de partager la recette est toute simple : Lou a gobé mon yaourt en le ponctuant d'un "digne de La Laitière". Il sait trouver les mots qu'il faut, mon Lou. Alors voilà : - 900ml de lait ENTIER - 1/2 tube de lait concentré...

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12 mars 2013

Je fais mon pain de mie!

Gros mangeurs de pain que nous sommes, j'ai décidé de me mettre à la confection de pain de mie maison! Je me suis inspirée de la recette de Chef Nini (ma nouvelle bible culinaire!), et voilà le résultat : - 600g de farine (moitié semi complète, moitié...

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12 février 2013

Barres de céréales au figues

♥ Ingrédients : - 95g de flocons d'avoines + 30g de riz soufflé (ou 125g de céréales diverses, majoritairement flocons d'avoine) - 50g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 40g de sucre - 5 figues sèches ♥ Recette : - Préchauffer le four à 180°C (th....

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