cuisine - Mon Bébé Bio et moi

12 mars 2013

Je fais mon pain de mie!

Gros mangeurs de pain que nous sommes, j'ai décidé de me mettre à la confection de pain de mie maison! Je me suis inspirée de la recette de Chef Nini (ma nouvelle bible culinaire!), et voilà le résultat : - 600g de farine (moitié semi complète, moitié...

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5 mars 2013

Une huile rien que pour eux ! [GIVEAWAY]

Il y a quelques temps, je vous présentais l’huile Symbiose, conçue pour les mamans en puissance et celles qui allaitent. Aujourd’hui, je vous présente l’huile Initiation, que ma Jolie Cœur, 2ans, a pu tester grâce à QuinteSens !! L’idée de cette huile...

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Tags: blogosphère, cuisine

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12 février 2013

Barres de céréales au figues

♥ Ingrédients : - 95g de flocons d'avoines + 30g de riz soufflé (ou 125g de céréales diverses, majoritairement flocons d'avoine) - 50g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 40g de sucre - 5 figues sèches ♥ Recette : - Préchauffer le four à 180°C (th....

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18 janvier 2013

Petit hachis du dimanche.

Bon, je sais, on est vendredi, mais le jour des restes de la semaine, c'est le dimanche! Et cette recette, c'est pour finir les restes! Marre de manger de la blanquette pendant 3 jours, de manger, remanger, reremanger du sauté de porc... Alors transformez...

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25 juillet 2011

Yaourts à la fraise Tagada

♥ Ingrédients : - 800ml de lait entier BIO - 1 cuillère à soupe de lait en poudre - 1 yaourt nature entier OU un sachet de ferments lactiques - 18 fraises Tagada + quelques-unes pour la déco Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. ♥...

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25 juillet 2011

Cannelloni Ricotta-Poivrons

♥ Ingrédients : pour 9 cannellonis - ½ poivron rouge - ½ poivron jaune - ½ poivron vert - 1 gousse d’ail haché - 2 cuillères à soupe de basilic ciselé - 250g de ricotta - 400g de pulpe de tomate (1 grande boîte) - 9 cannellonis à farcir - 2 cuillères...

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2 juillet 2011

Sablés noir et blanc

ou comment faire halluciner Chéridou ce terre à terre avec un biscuit bicolore aussi parfait? ♥ Ingrédients : - 225g de farine - 100g de sucre glace - 25g de cacao en poudre - 100g de beurre mou - 1 gros œuf - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de vanille...

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1 juillet 2011

Risotto au fenouil

ou comment énerver Belle-Maman en réussissant à faire manger du fenouil à son fils... ♥ Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 fenouil - 80 g de beurre - 1 oignon - 250 g de riz - 3/4 de litre de bouillon (un Kub Or fera l’affaire) - 100 g de parmesan ou...

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1 juillet 2011

Mes yaourts à la fraise

♥ Ingrédients : - 800ml de lait entier BIO - 6 à 8 morceaux de sucre roux - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 1 yaourt nature entier OU un sachet de ferments lactiques - 1 cuillère à café de crème fraiche BIO - des fraises - du sucre blanc Tous...

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14 mai 2011

Mes yaourts natures... pour Morgane!

♥ Ingrédients : - 1L de lait entier BIO - 3 cuillères à soupe de lait en poudre - 1 yaourt nature entier OU 1 sachet de ferments lactiques - 1 cuillère à soupe de crème fraiche BIO Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Le yaourt DOIT...

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